Una giornata dedicata alla salute, alla corretta alimentazione, alla sostenibilità ambientale e alla scoperta del mondo agricolo ha coinvolto ieri centinaia di alunni delle scuole baresi presso il Mercato Coperto di Campagna Amica Bari, in via Bernardini. L’iniziativa, promossa dal Municipio II del Comune di Bari, da Coldiretti Puglia e dalla LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori della Città Metropolitana di Bari, ha trasformato gli spazi del mercato in un grande laboratorio educativo dove bambini e ragazzi hanno potuto imparare attraverso l’esperienza diretta il valore del cibo sano, della prevenzione e del rispetto per l’ambiente.
L’appuntamento è arrivato all’indomani della sottoscrizione del protocollo d’intesa “CibOro”, accordo siglato tra Municipio II, Coldiretti Puglia e LILT Bari con l’obiettivo di creare una rete stabile capace di promuovere corretti stili di vita, educazione alimentare e cultura della prevenzione attraverso attività formative e culturali rivolte soprattutto ai giovani e agli anziani residenti nel territorio municipale. La manifestazione ha rappresentato anche il momento conclusivo del percorso delle masserie didattiche “A lezione di AgriCultura, Cibo, Salute, Prevenzione e Movimento”, promosso da Campagna Amica e inserito nel progetto nazionale “Guadagnare Salute con la LILT”, iniziativa che punta a diffondere tra le nuove generazioni una maggiore consapevolezza sull’importanza della prevenzione e delle buone abitudini quotidiane.
Protagonisti assoluti della giornata sono stati gli studenti degli Istituti Comprensivi De Amicis-Laterza-Monte San Michele-Mungivacca, Zingarelli-Anna Frank e Massari-Galilei, coinvolti in un articolato percorso didattico che ha consentito loro di avvicinarsi al mondo agricolo, alle produzioni locali e ai principi della dieta mediterranea. Nel corso della mattinata i bambini hanno partecipato a numerose attività pratiche all’interno dell’orto didattico, cimentandosi nella piantumazione di ortaggi e piantine. Un’esperienza che ha permesso loro di comprendere concretamente il valore della terra, il rispetto della stagionalità dei prodotti e l’importanza della biodiversità per la tutela dell’ambiente e della salute.
Grande interesse hanno suscitato anche i laboratori dedicati alla costruzione della piramide alimentare e l’attività “Mani in pasta”, attraverso la quale gli alunni hanno intrapreso un percorso multisensoriale alla scoperta degli alimenti tipici della dieta mediterranea. Attraverso giochi, esperienze pratiche e momenti di confronto, i giovani partecipanti hanno potuto conoscere le caratteristiche nutrizionali dei prodotti della terra e del mare, imparando a riconoscere il valore di un’alimentazione equilibrata e genuina. La giornata non si è limitata agli aspetti legati alla nutrizione. Ampio spazio è stato infatti dedicato alla promozione dell’attività fisica e del benessere psicofisico attraverso percorsi ludico-sportivi, giochi educativi e dimostrazioni pratiche di arti marziali. Un modo efficace per trasmettere ai più piccoli il messaggio che una vita sana nasce dall’equilibrio tra corretta alimentazione, movimento e prevenzione.
Tra i momenti più apprezzati della manifestazione vi è stata la dimostrazione dal vivo della filatura della mozzarella, che ha consentito agli studenti di osservare da vicino le antiche tecniche artigianali di lavorazione del latte e la trasformazione di una materia prima in uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana. Grande curiosità ha suscitato anche la preparazione delle tradizionali orecchiette pugliesi, realizzate direttamente davanti ai bambini, offrendo loro la possibilità di conoscere una delle più importanti tradizioni gastronomiche del territorio. L’evento ha visto la partecipazione di numerosi rappresentanti delle istituzioni e delle organizzazioni promotrici. Per il Comune di Bari erano presenti gli assessori Vito Lacoppola e Pietro Petruzzelli insieme alla presidente del Municipio II Alessandra Lopez. Per Coldiretti Puglia ha preso parte all’iniziativa il direttore Pietro Piccioni, mentre per la LILT Bari sono intervenuti la direttrice generale Marisa Cataldo, la coordinatrice del progetto “Guadagnare Salute con la LILT” Rosa Loredana Digiulio e la dietista Gabriella Di Bari.
Importante anche il contributo dei partner che hanno animato le attività rivolte ai più piccoli, tra cui ASD Fit for Fun con il progetto “Movimento in Gioco”, la scuola di judo I Bartoli e Daniela Sersale con l’iniziativa “Dipingo la Salute”. Realtà che hanno saputo trasformare sport, creatività e attività educative in strumenti concreti di prevenzione, benessere e crescita personale. L’iniziativa ha rappresentato un esempio concreto di collaborazione tra istituzioni, associazioni e mondo agricolo, dimostrando come l’educazione alimentare e la promozione della salute possano diventare strumenti fondamentali per formare cittadini più consapevoli e responsabili. Un investimento sulle nuove generazioni che guarda al futuro attraverso la valorizzazione delle eccellenze del territorio, la cultura della prevenzione e la diffusione di stili di vita sani e sostenibili.
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