Da venerdì 18 a domenica 20 settembre la XXI edizione entra nel suo fine settimana conclusivo. In piazza G. Santacroce tornano gli stand gastronomici dedicati al porcino, il menù senza glutine con AIC Lazio, la musica dal vivo, il dj set, i laboratori di circo acrobatico, i giochi di legno e l’intrattenimento per bambini.
Oriolo Romano si prepara a vivere il fine settimana conclusivo della XXI Sagra del Fungo Porcino, uno degli appuntamenti più attesi di settembre nel borgo della Tuscia. Dopo il primo weekend di festa, la manifestazione torna da venerdì 18 a domenica 20 settembre 2026 in piazza G. Santacroce, trasformando il centro del paese in un grande spazio dedicato ai sapori del bosco, alla musica e alla convivialità. Il protagonista resta lui, il fungo porcino, simbolo dell’autunno che arriva e ingrediente capace di raccontare un territorio prima ancora che una ricetta. A Oriolo Romano il porcino non viene trattato come un semplice condimento, ma come il cuore di una proposta gastronomica che profuma di boschi, tradizione e cucina popolare. Un invito a fermarsi a tavola, assaggiare, condividere e concedersi una piccola fuga fuoriporta nel segno del gusto.
Il programma gastronomico seguirà gli orari pensati per accogliere visitatori e famiglie durante tutto il fine settimana. Venerdì 18 settembre lo stand sarà aperto a cena dalle 19. Sabato 19 e domenica 20 settembre, invece, si potrà mangiare sia a pranzo, dalle 12.30, sia a cena, sempre dalle 19. Particolare attenzione sarà riservata anche alle persone celiache. Grazie alla presenza dell’Associazione Italiana Celiachia Lazio, sarà disponibile un menù senza glutine per l’intero weekend, dal venerdì alla domenica. Una scelta importante, che conferma la volontà degli organizzatori di rendere la sagra più accessibile e inclusiva, perché davanti a un buon piatto ai funghi porcini non dovrebbero esistere commensali di serie A e di serie B.
Accanto alla cucina, il fine settimana proporrà un calendario fitto di musica e intrattenimento. Venerdì 18 settembre la serata sarà aperta da “The Gentlemen”, seguiti dal dj set di Stefano Venditti. Sabato 19 settembre spazio all’esibizione di ballo di Station Fitness e poi ad Alex De Negri, con una tribute band dedicata a Eros Ramazzotti. Domenica 20 settembre il gran finale sarà affidato ad Alex e Sara, tra piano bar, karaoke e dance. La sagra non sarà però soltanto un appuntamento per buongustai. Anche bambini e famiglie troveranno un programma pensato per vivere il borgo durante l’intera giornata. Sabato 19 e domenica 20 settembre arriverà Tarantadentro, a cura di Karim Bedina, mentre domenica 20 sarà una giornata particolarmente ricca di attività: la Banda G. Puccini di Oriolo Romano, i laboratori e gli spettacoli di circo acrobatico di Tribulè, lo spettacolo di fuoco e il Ludobus Legnomania, con giochi di legno per tutto il pomeriggio.
Durante la manifestazione saranno inoltre presenti gonfiabili e intrattenimento per bambini, confermando il carattere familiare della festa. L’obiettivo è costruire un’esperienza che non si esaurisca nel momento del pranzo o della cena, ma accompagni i visitatori tra spettacoli, musica, giochi e passeggiate nel centro del paese. La Sagra del Fungo Porcino diventa così anche un’occasione per scoprire Oriolo Romano, borgo dell’Alto Lazio immerso in un paesaggio che sembra già predisposto all’atmosfera d’autunno. Il paese custodisce luoghi di grande interesse come Palazzo Altieri, le chiese di San Giorgio e Sant’Anna e il convento di Sant’Antonio da Padova. Poco distante si trovano il Parco della Mola, con l’antico molino cinquecentesco, e la Faggeta Vetusta di Monte Raschio, inserita nel patrimonio mondiale UNESCO.
Chi arriva per il porcino può quindi approfittare del weekend per conoscere meglio il borgo e il suo territorio. Chi invece sceglie Oriolo Romano per una passeggiata culturale potrà facilmente lasciarsi convincere dai profumi provenienti dagli stand gastronomici. In entrambi i casi, il fine settimana del 18, 19 e 20 settembre offre una combinazione efficace di sapori, tradizione, musica e scoperta. La XXI Sagra del Fungo Porcino è organizzata dall’Associazione Culturale Oriolo Romano, con il Comune di Oriolo Romano. Tre giorni finali per salutare settembre con il gusto del bosco in tavola e l’atmosfera di una festa popolare capace di parlare a visitatori, famiglie e appassionati della buona cucina.
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